Japan Intense: Neon Lights, Fuji Highs & wilder Süden

Endlich ist es so weit – du stehst am Flughafen und dein Nachtflug ins Abenteuer beginnt! Einmal die Augen schließen, dann siehst du schon die aufgehende Sonne, wie sie den Weg nach Japan weist. Leuchtet sie etwa rot am Horizont? Dann fliegst du gerade der wahrgewordenen Flagge deines Ziellandes entgegen. Passend und wunderschön – so läutet man eine Japan-Reise ein!

Augen auf, denn das Land der aufgehenden Sonne ist schon direkt unter dir! Ein Blick aus dem Fenster und du siehst, wie der endlose Concrete Jungle Tokyos sich wie ein funkelnder Teppich in alle Himmelsrichtungen ausbreitet. Fremd, neuartig, aufregend – auf eigene Faust gehts zum Hotel.Schüttel deine Müdigkeit bei einem Stadtbummel aus den Knochen und staune über die Hochhäuser und das bunte, aber auffällig geordnete Treiben Tokyos. Übrigens: Falls du über einen "Konbini", wie zum Beispiel einen 7-Eleven, stolpern solltest, wirf deine niedrigen Erwartungen über Bord! Von Reisbällchen über Sandwiches findest du hier einen hervorragenden Vorgeschmack auf die kulinarischen Höhepunkte deiner Reise. Deine Wahl fällt doch eher auf das klassische Ramen? Restaurants gibt es zuhauf, lass es dir gut gehen!

Wie groß Tokyo tatsächlich ist, kann man kaum begreifen – kein Wunder, dass die Stadt nur so gespickt ist mit Sehenswürdigkeiten! First Stop: Die größte Kreuzung der Welt, die du nach kurzer Fahrt in Shibuya entdeckst. “Nicht stehen bleiben” heißt die Devise und schon hast du mit bis zu 3000 anderen Menschen die Straßenseite gewechselt. Umzingelt von übergroßen Werbeanzeigen an riesigen Hochhäusern bist du mittendrin im modernen Japan. Davon bekommst du nicht genug? Wandere weiter bis nach Harajuku und erlebe die volle Ladung der schrillen japanischen Popkultur. Auf Reizüberflutung folgt spirituelle Ruhe – Gegensätze, die typisch sind für Tokyo. Direkt neben dem grünen Yoyogi Park wirft dich der Anblick des Meiji-Schreins zurück ins traditionelle Japan. Genieße den strahlenden Sonnenschein, bis du kurze Zeit später im Neonlicht durch Shinjuku spazierst. Ein Restaurant folgt aufs nächste, zwischendrin eine Vielzahl an Bars mit den traditionellen Holzverkleidungen. Yakitori, Sake und das ein oder andere Bier begleiten dich bis in die Nacht hinein. Kanpai!

Einmal im Leben Sushi zubereiten mit japanischen Experten – dieser Traum wird heute wahr! Im Asakusa-Viertel lauschst du gespannt den Worten des Sushimeisters, der anderen Foodies und dir eine kurze Einweisung gibt. Behutsam legst du das zerbrechliche Noriblatt auf die Bambusmatte und fängst an, den Reis darauf zu verteilen – huch, ist das klebrig! Hoch konzentriert rollst du dein Noriblatt mitsamt der verschiedensten Zutaten und schneidest die Rolle vorsichtig in die typischen Scheiben. Das Ergebnis: perfekt geformte Maki-Rolls! Was danach an der Tagesordnung steht? Temari-Sushi-Rolls! Im Nullkommanichts ist auch das geschafft und dann heißt es endlich: guten Appetit! Mit vollem Magen und einem zufriedenen Lächeln auf den Lippen schlenderst du noch einmal durch Asakusa. Manche Dinge kommen dir bereits bekannt vor, doch es gibt noch so viel zu entdecken. Stöbere nach Souvenirs in der trubeligen Einkaufsstraße Nakamise-dori oder bestaune die Kirschbäume des Sumida Parks – Tokyo, du bist wunderbar!